白い大輪の花で、山形県川西町の特産品だそうです。色は他にピンク系などもあります。
バーガーソースはてりやきベースで、舞茸、翡翠ねぎ、トマト、山葵タルタルソースが入った和風な味付けになり、舞茸が結構しっかり入っていたり、山葵だけど香りメインで辛さは控えめ少し辛口な程度に抑えられています。個人的には当たりとも思える味でしたね。
また、店内は混んでいましたが、衝立挟んで隣に整形前のスザンヌみたいな人と横澤夏子みたいな大きなウサギが来ました。
第二弾がどういう商品なのかは分かりませんが、こちらも機会があれば食べてみたいところです。
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